食品包裝惹上這頑疾,一而再被“查”,真拿你沒辦法?
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西安市質監局近日通報二季度對14種產品質量的監督抽查結果。其中,食品用包裝材料抽查發現的一些問題引人關注。
食品用包裝材料的抽樣全部在西安市生產企業進行。本次抽查發現的5個批次不合格產品,主要不合格項目是苯類溶劑超標。通報解讀稱,苯類溶劑具有慢性毒性,可增加人體致癌風險,不宜在食品包裝中使用。
導致苯溶劑超標的原因
1、企業為增加產品外觀的美觀和降低成本;
2、個別企業在生產食品包裝的同時又生產非食品包裝,使生產環境受到污染,進而使食品包裝受到污染;
3、生產企業對印刷原料把關不嚴。
軟包企業該如何控制包裝袋上的苯溶劑殘留量
1、原材料的控制
對于軟包企業,除了要關注印刷油墨、有機溶劑還要對印刷薄膜、膠粘劑也進行嚴格控制。
2、無苯車間的建設
建設一個無苯車間可以通過更換管道、徹底清洗儀器設備(使用酯類溶劑,如:醋酸乙酯)對原有的含苯車間進行改造。除了硬件上的投入,企業還需要對現場管理及操作人員進行培訓,不可在生產繁忙時將無苯產品轉移到含苯車間生產,更要堅決杜絕將含苯產品轉移到無苯車間生產。交錯生產帶來的苯類溶劑污染很可能會導致最終產品無法達到“苯類溶劑不得檢出”,致使花費大量人力物力建設的無苯車間變得毫無意義。
3、提高檢測水平
軟包裝企業可以通過氣象色譜儀對對各溶劑在性質和結構上的差異來進行分離與檢測。確保出廠產品苯溶劑含量合格。
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