包裝與現代生活息息相關,現代社會生活離不開包裝.包裝的發展也深刻地改變和影響粉現代社會生活。
一、包裝策略與企業文化
市場是產品的市場。當代市場經濟實質上是名牌產品經濟.當代商品競爭實質上是名牌產品竟爭,當代企業文化實質上是名牌產品文化.名牌產品是企業整體索質和竟爭力的突出表現及其物態轉換。企業文化推動和促進了經濟實力與文化內涵的相輔相成、相互作用、相互滲透和內在整合。通過包裝及百銷操作塑造和傳播企業形象,開發和培育名牌.而名牌產品常常會在市場竟爭中獲得多取超常的綜合經濟效益。
產品包裝是企業形象最直接生動的反映,包裝形象包括企業標志、商標、標準字體、標準色等企業形象諸要素。現代企業愈來愈注重產品的包裝形象(packaging image),因為名牌的創立和認同,首先經過產品包裝形象的確立和認同.包裝產品經過大批2的、多次重復的展現和消費,其商品形象直接而有效地印在消費者的心目中。凡是科學的合理包裝,均能概括、鮮明、集中、深刻地反映商品的品質內涵.展示企業的索質形象.此觀點得到企業界的廣泛認同.因此,包裝成為企業樹立形象、創造名牌的最基本、最重要的手段。
國際上杰出成功的企業通常把包裝策略放在CIS (corporate identity system),即企業形象戰略中加以統籌考慮。從廣泛的愈義上講.CIS實質上是企業整體形象的包裝;企業通過包裝.向人們展示其內在品質和完美形象。從而硯得市場和消費者.因此,企業整體形象包裝與包裝策略成為現代企業文化的主流。
二、包裝與資源、環境
資派的消耗和環境的保護是全球生態的兩大熱點問腸,包裝與其密切相關,井且成為這兩個問腸的焦點之一包裝工業浦消耗大t的自然資i,包裝工業產生的不能分解的有毒三廢污染環境,數量巨大的包裝廢棄物成為環境的重要污染源.這些因素均在助長粉自然界思性生態循環,世界各國為此投人巨大,問題雖有所控制.但依然嚴峻。
(一)包裝與資源
地球的自然資派并非取之不盡、用之不竭,每一種物質的形成都需要漫長的時間.森林的大皿采伐已嚴重破壞地球的氣候和生態平衡,我國森林面積已不足國土總面積的14%。包裝行業對資源的需求最巨大.如美國用于包裝的紙和紙板占紙制品總最的90%,這充分說明包裝消耗粉相當數址的自然資源.各種包裝材料或容器的生產和使用均需要能源.表I一2為幾種包裝容器的生產所需總能量的比較,其中以紙箱、紙盒包裝的生產最節能.
從省料節能的觀點出發,包裝應力求精簡合理.防止過分包裝和夸張包裝:充分考慮包裝材料的輕量化.采用提離材料綜合包裝性能等措施探索容器薄壁化和尋求新的代用材料,在滿足包裝要求的前提下.用紙塑類材料代替金屬、玻瑞包裝材料.日前,牛奶、果汁類飲料產品基本采用紙塑類復合包裝材料.并采用無菌包裝技術包裝,一方面大盆節省了包裝能源和成本,同時也較好地保持了食品原有風味和質2。此外.通過改進包裝結構.實現包裝機械化、自動化,加強包裝標準化和質量竹理等也能達到省料節能的目的。
(二)包裝與環境保護
包裝在促進商品經濟發展的同時,對環境造成的危害也日趨嚴孟.統計資料表明:我國縣以上城市固態垃圾年產早約2億t,美國約1.5億t,日本約0.5t億,其中發達國家的包裝廢棄物約占垃圾總量的1/3,我國約占1/10,即每年達2000萬t.日本的調查表明:包裝廢棄物中塑料占總量的37.8%、紙占34.8%、玻璃占16.9%,金屬占10.5%.在我們生活的周邊環境中,塑料造成的白色污染到處可見,按照塑料在自然界的降解速度推算.我們生活的城市很快就會被塑料等包裝廢棄物所包圍。
綜上所述.人類在進行產品包裝的I司時.應更加注重生態環境的保護.從單純的解決人類最基本的功能性貓求,轉向人類生存環境條件的各方面要求,最終使產品包裝與產品本身一起,與人和環境建立一種共生的和諧關系。因此,包裝工業應力求低耗高效.使產品獲得合理包裝的同時.解決好廢舊包裝的回收利用和適當處理.
就食品包裝來說.首先要解決好產品和包裝的合理定位問腸.避免華而不實的包裝.優先采用高新包裝技術和高性能包裝材料.在保證商品使用價值的前提下.盡址減少包裝用料和提高重復使用率,降低綜合包裝成本;其次應大力發展綠色包裝、生態包裝.研究包裝廢棄物的回收利用和處理問愜.我國作為發展中國家.應避免走發達國家先污染再治理的道路,在社會主義市場經濟條件下,包裝工業應高度重視環峨保護和生態平衡問題.優先發展易于循環利用.耗資、耗能少的包裝材料;開發可控生物降解、光降解及水溶性的包裝材料,并在推出新型包裝材料的同時。同步推出其回收再利用技術.把包裝對生態環境的破壞降到最低程度.
(三)綠色包裝體系
綠色包裝(green packaging)即有利于保護人類生存環境的包裝。其特征就是有利于環境保護和資派保護。研究和開發綠色包裝是社會發展的必然趨勢.也是未來包裝市場的竟爭熱點。因此.一些發達國家正在積極的投人和探索.建立相應的綠色包裝體系.促進綠色包裝事業的發展。
與綠色食品((green food)的倡導、評價和管理體系一樣.綠色包裝體系的建立應該包括綠色包裝的政策和法律體系、綠色包裝技術體系和綠色包裝應用體系.通過這一完整的體系來評到、鼓勵和扶持綠色包裝,限制或取消那些嚴重破壞生態環境的包裝及其行為.從而使得綠色包裝像綠色食品一樣得到推崇和發展.
就目前食品所使用的包裝材料而育,如紙、塑料、紙塑復合材料.從資源與環境兩方面綜合評荊是否為綠色包裝.即從資源利用、制造到使用后的處理來綜合比較,結論是否定的。因此.綠色包裝的技術體系應該解決包裝在使用前后的整個過程中對生態環境的破壞問f9.研究和尋找理想的綠色包裝技術,或針對商品的不同要求去開發研究相應的綠色包裝制品和方法。
倡導綠色包裝的實際愈義在于促進建立和完普包裝資派的回收和再生系統,使包裝廢棄物得到充分利用.大大減少對生態環境的污染和破壞,同時又大址減少自然資派的消耗,使得人類的生存環境更安全、更清沽、更舒適.